Beslenme ve Diyetetik Bölümü
4 yıllık bir lisans programı olan ve İngilizce eğitim veren ‘’Beslenme ve Diyetetik’’ bölümümüz şu an Kıbrıslı ve yabancı öğrencilerimize eğitim vermektedir.
Amacımız, öğrencilerimizin içinde bulundukları toplumların yeterli ve dengeli beslenme ile sağlıklarının korunması, iyileştirilmesi ve yaşam kalitelerinin artırılması hususunda bölümümüzde kazanacakları bilgi ve birikimin vereceği mesleki özgüvenle çalışan, her zaman uluslararası standartları benimseyen, evrensel düşünce ve değerlerle birlikte tüm dünya kültürlerine saygı gösteren, ve daima araştırmalar yaparak çalışma alanına katkı koyma isteği duyan, kişisel ve bilimsel açıdan tam donanımlı birer diyetisyen olarak üniversitemizden çıkmalarıdır.
Eğitimimizin büyük önem taşıyan, öğrencilerimizin derslerde öğrendiklerini pratiğe dökmelerini sağlayarak mesleklerinde etkin olmalarını destekleyen kısmı stajlar ve saha çalışmalarıdır. Bu stajlar ve saha çalışmalarıyla öğrencilerimizin bireysel olarak kendilerini geliştirmeleri yanında, onlara verilecek projelerle bölge halkının beslenme alışkanlıkları hakkında bilgi edinilerek halkın dengeli beslenme alışkanlığı kazanması ve bu şekilde de sağlıklarının korunmasına katkıda bulunulmaya çalışılacaktır.
Nese ORMANCI
Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı
DERS İÇERİKLER
DERS İÇERİKLERİ
1. Yarıyıl
Anatomi
Fizyoloji
Psikoloji
Beslenme ve Diyetetik Temel Yaklaşımları
Genel Kimya
Tibbi Biyoloji ve Genetik
Temel Matematik
Türk Dili I
Milli Tarih I
Organik Kimya
2. Yarıyıl
Besinlere Giriş
Büyüme ve Gelişme
İletişim Metodları
Sosyoloji ve Sağlık
Seçmeli Ders
3. Yarıyıl
Beslenme İlkeleri
Beslenme Biyokimyası I
Besin Kimyası
Mikrobiyoloji-Parasitology
İngilizce (Development of Reading Skills)
Seçmeli Ders
4. Yarıyıl
Beslenme Biyokimyası II
Gıda Mikrobiyolojisi ve Gıda Güvenliği
Beslenme Hizmetlerine Giriş
Beslenme Eğitimi ve Danışmanlığı
Besin Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri
İngilizce (Development of Writing Skills)
Yaz Stajı
5. Yarıyıl
Anne ve Çocuk Beslenmesi
Toplum ve Sağlık
Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme I
Yiyecek Hizmetleri Yönetimi
İşletme Yönetimi Becerileri
Besinle İlgili Mevzuatlar
Meslek Etiği
Seçmeli Ders
6. Yarıyıl
Çocuk Hastalıklarında Beslenme
Toplum ve Sağlık II
Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme II
Beslenme Destek Hizmetleri
Halk Sağlığı Stajı
Yaz Stajı
7. Yarıyıl
İşbaşında Eğitim I
Bitirme Projesi I
Biyoistatistik
Eğitim
Seçmeli Ders
İşbaşında Eğitim II
8. Yarıyıl
Bitirme Projesi II
İlk ve Acil Yardım
Beslenme ile İlgili Hastalıklar
Vaka Çalışması
Seçmeli Ders
Ders Tanimlari
Bu bolumun egitim dili ingilizce oldugu icin ders tanimlarini ingilizce menude bulabilirsiniz.